Ein Haus mit Geschichte

1248: erste urkundliche Erwähnung des Vorgängerhauses.

1313: Errichtung des Fachwerkbaus. Wesentliche Teile, darunter der gesamte Dachstuhl wie auch die handbehauene Eichendecke im Erdgeschoss sind aus dieser Zeit erhalten.

Nach dem 30-jährigen Krieg: Barocke Umgestaltung des Hauses und der Fassade.

Das anschließende spätgotische Fachwerkhaus wurde 1453, unter der Einbeziehung von Gebäudeteilen des Vorgängerhauses von 1312 errichtet und ist in seiner Originalsubstanz vollständig erhalten.

Und woher kommt der Name “Im Paradeis”? So wurde in alten Urkunden der Vorplatz zur benachbarten damaligen Stadtpfarrkirche genannt. In der hölzernen Vorgängerkirche erhielt 740 der Heilige Willibald die Priesterweihe.

Frühstück

Paar kesselfrische Weißwürste
mit süßem Senf und Brezn
…gerne auch in Kombination mit einer Halben Gutmann Hefeweizen

Paar Wienerle
mit Senf und Semmel

Butterbreze

„Wiener“ Frühstück
Tasse Kaffee, Semmel, Butter und Marmelade oder Honig

3 Dinkel-Bananen-Pancakes (ohne Zucker) mit Quark und frischen Beeren

Hafer-Bananen-Porridge (vegan) mit Beeren und Nüssen

2 Scheiben Vollkornbrot mit Avocado – Frischkäsecreme, dazu zwei regionale Spiegeleier, Kirschtomaten und Schnittlauch

Bayrischbrot – 2 Scheiben Bauernbrot mit Schinken und 2 Spiegeleier

Willibaldbrot – Rührei mit Räucherlachs auf  Bauernbrot

Rühreier auf gebratenem Schinken mit Bauernbrot

Eis

Eiskaffee Vanilleeis, Kaffee und Schlagrahm

Eiskaffee mit Baileys Vanilleeis, Kaffee, Schlagrahm und ein Schuss Baileys

Eisschokolade Vanilleeis, cremiger Kakao und Schlagrahm

Weiße Eisschokolade Vanilleeis, cremiger Kakao und Schlagrahm

Eisschokolade mit Amaretto Vanilleeis, cremiger Kakao, Schlagrahm und ein Schuss Amaretto

Tropicana Maracujasaft, Vanilleeis und Schlagrahm

Sanfter Engel  Orangensaft, Vanilleeis und Schlagrahm

Erdbeerbecher Erdbeer- und Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Schlagrahm und Erdbeer-Soße

Bananenbecher Schoko- und Vanilleeis mit Banane, Schlagrahm und Schoko-Soße

Heiße Liebe Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Schlagrahm

Nußknacker Vanille-, Schoko- und Haselnusseis mit Schlagrahm, Schoko-Soße und kandierten Nüssen

Eierlikörbecher Vanille-, Schoko- und Haselnusseis mit Schlagrahm, Schoko-Soße und Eierlikör

Amarena Becher Vanilleeis, Amarena-Kirschen, Schlagrahm und Amarena-Soße

Kinderkasperl zwei Kugeln Eis nach Wahl und bunten Smarties

Hauptspeisen

Zwei Fleischpflanzerl vom Milchkalb mit hausgemachtem Kartoffel-Radieserlsalat                      

Frische Bandnudeln wahlweise mit:

• mit gegrillten Scampi und Kirschtomaten in Kräuter – Knoblauch Öl
• Hähnchenbruststreifen in Honig Senf Soße
• Grillgemüse

Zwiebelrostbraten vom Weideochsen mit geschmelzten Zwiebeln und Bratkartoffeln     

Kutscherbrot zartes Steak vom Weideochsen auf geröstetem Bauernbrot dazu Kräuterbutter und Salatgarnitur                           

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit duftenden Champignons in Rahm, dazu Eierspätzle

Schweineschnitzel „Wiener Art“ dazu wahlweise Pommes frites  oder hausgemachter Kartoffel-Radieserlsalat 

Currywurst „Paradeis“ mit hausgemachter Curry – Sauce und Pommes Frites

Gebackenes Kohlrabischnitzel (vegan) auf Marktgemüse der Saison

Kross gebratenes Bachsaiblingsfilet in Butter gebraten auf Sommergemüse an feinem Kräuterschaum                        

Allgäuer Käsespätzle (vegetarisch) mit Emmentaler und Bergkäse und Röstzwiebeln  

Salate

Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten, Gurken, Ei und Keimlinge an feinem Hausdressing dazu Weißbrot  

Wählen Sie dazu

• Hähnchenstreifen, Mango und Granatapfel       
• Grillgemüse – Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika und rote Zwiebel (vegan)
• karamellisierter Ziegenkäse, Rote Beete und Walnüße
• gegrillte Garnelen und Parmesan

mit Hausdressing, Agaven Senf Dressing (vegan) oder Essig -Öl

Brotzeiten

Brotzeitteller mit roten und weißen Presssack, Geräuchertes, kalter Braten, Obazda, Emmentaler, Radieserl, Gurkerl, Kren, Butter und Brotkorb

 Fränkischer  Wurstsalat

 Schweizer Wurstsalat

 Portion Obatzda 

Kontakt

Cafe im Paradeis
Marktplatz 9
85072 Eichstätt
08421/3313
info@cafeparadeis.de

Gerne können Sie Ihre Gäste zu Ihrer privaten Feier ins Paradeis einladen. In unseren beiden historischen Räumen im Obergeschoss finden bis zu 40 Personen Platz. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne bei der Planung Ihrer Feierlichkeit. Bitte melden Sie sich bei Raphael Gutmann unter 08421/3313 oder über info@cafeparadeis.de