Ein Haus mit Geschichte

1248: erste urkundliche Erwähnung des Vorgängerhauses.

1313: Errichtung des Fachwerkbaus. Wesentliche Teile, darunter der gesamte Dachstuhl wie auch die handbehauene Eichendecke im Erdgeschoss sind aus dieser Zeit erhalten.

Nach dem 30-jährigen Krieg: Barocke Umgestaltung des Hauses und der Fassade.

Das anschließende spätgotische Fachwerkhaus wurde 1453, unter der Einbeziehung von Gebäudeteilen des Vorgängerhauses von 1312 errichtet und ist in seiner Originalsubstanz vollständig erhalten.

Und woher kommt der Name “Im Paradeis”? So wurde in alten Urkunden der Vorplatz zur benachbarten damaligen Stadtpfarrkirche genannt. In der hölzernen Vorgängerkirche erhielt 740 der Heilige Willibald die Priesterweihe.

FRÜHSTÜCKSKARTE

Paradeis in Frankreich
Zweierlei hausgemachte Marmelade, Croissant, Butter, Orangensaft, Paradeis-Brot

Paradeis in Bayern
1 Paar knackige Weißwürste mit Breze, und süßem Senf

Paradeis auf dem Land
Käse, Schinken, cremiger Joghurt, vitaminreicher Obstsalat, gekochtes Ei, Butter, Paradeis-Brot

Paradeis in Panama
Paradeis-Brot mit Avocado-Créme, Kirschtomaten, zwei regionale Spiegeleiern

Paradeis in der kalten Jahreszeit
Warmes Porridge aus Hafer mit Nüssen und Trockenfrüchten

Paradeis in Belgien
Zwei Waffeln, vitaminreicher Obstsalat, cremiger Joghurt

BROTGERICHTE

Der Weltenbummler: Geröstetes Paradeis-Brot mit Avocado-Créme, Kirschtomaten, Chiliflocken
Das Bayerische: Geröstetes Paradeis-Brot mit hausgemachtem Obazda,Radiesschen, Salzstangen, Schnittlauch
Das Indische: Geröstetes Paradeis-Brot mit gebratener Putenbrust, fruchtiger Curry-Crème, Mandelblättchen
Das Italienische: Geröstetes Paradeis-Brot mit Kalbsbraten, Thunfisch-Crème, Kapernäpfeln

Das Französische: Gratiniertes Paradeis-Brot mit Brie, Kartoffelscheiben,Creme Fraîche, Rosmarin-Honig

Das Klassische: Geröstetes Paradeis-Brot mit Tomaten, Mozzarella,hausgemachtem Basilikum-Pesto

Der Orientalische: Geröstetes Paradeis-Brot mit hausgemachtem Humus, gegrilltem Gemüse, saftigem Sesam

Der Traditionelle: Schale bayerischen Wurstsalat mit Essiggurken und Radieschen, roter Zwiebel, dazu Paradeis-Brot

SUPPEN

Kartoffelcremesuppe mit Paradeis-Brot-Croûtons
Rindersuppe mit Leberknödeln und Schnittlauch

Kürbis-Kokos-Suppe mit gerösteten Kürbiskernen und -öl

Suppentrilogie aus drei Suppen mit Brot

SALATE

Kleiner gemischter Salat
Willibald – Salat mit Grillgemüse, Oliven, Tomaten, Feta und Portion Hummus
Gabrieli – Salat mit Tomaten, Mozarella, hausgemachtem Basilikum-Pesto, Brotcroûtons und Hausdressing
Walburga – Salat mit Avocado, Putenbrust, Früchten und Hausdressing, Portion Curry Crème

ABENDSTIMMUNG

Brotzeit-Variation: Portionen Obazda, Griebenschmalz, Wurstsalat mit Paradeis-Brot
Tapas-Variation: Schälchen Oliven, gebratenes Gemüse, Kalbsfleisch mit Thunfischcreme mit Paradeis-Brot
Aufstrich-Variation: Aufstrich dreierlei (z.B. Humus, Curry-Creme, Obazda) mit Paradeis-Brot

OH DU SÜSSE WAFFELZEIT

Hausgemachte Waffel mit Zimt und Zucker
Hausgemachte Waffeln mit regionalem Vanilleeis und Sahne

Hausgemachte Waffeln mit Bratapfel und regionalem Vanilleeis mit Zimt

FÜR DIE KLEINEN

Paradeis-Brot mit Emmentaler überbacken
Breze mit Butter
Paradeis-Brot mit Nutella
Waffel mit Puderzucker

Kugel regionales Eis

Kontakt

Cafe im Paradeis
Marktplatz 9
85072 Eichstätt
08421/3313
info@cafeparadeis.de

Für private Feiern haben wir im ersten Stock zwei Räume für insgesamt 40 Personen. Ihr Ansprechpartner für die Reservierung und die Planung ihre Events: Rebecca Boehm.